Huevos con espinaca, champiñón o cebolla

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Huevos con espinaca, champiñón o cebolla: una receta saludable de desayunos con 288 kcal y 15 g de proteína por porción.

Tiempo: 20 min · Rinde: 1 porción

Información nutricional

Por porción

Calorías288

Proteínas15 g

Carbohidratos2 g

Grasas25 g

Proteínas 20% · Carbohidratos 3% · Grasas 77% de las calorías. Valores aproximados, calculados con tablas de composición de alimentos.

Ingredientes

  • 110 g de huevo entero
  • 30 g de espinaca
  • 14 g de aceite de oliva

Preparación

  1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
  2. Agregue las verduras y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
  3. Agregue los huevos y cocine hasta que estén cocidos a su gusto.
  4. Sazone con sal y pimienta.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.