Crema de verduras

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Crema de verduras: una receta saludable de cenas con 241 kcal y 5 g de proteína por porción.

Tiempo: 20 min · Rinde: 1 porción

Información nutricional

Por porción

Calorías241

Proteínas5 g

Carbohidratos44 g

Grasas7 g

Proteínas 8% · Carbohidratos 68% · Grasas 24% de las calorías. Valores aproximados, calculados con tablas de composición de alimentos.

Ingredientes

  • 150 g de zapallo
  • 80 g de zanahoria
  • 100 g de papa (cocida)
  • 50 g de cebolla
  • 6 g de aceite de oliva

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y agrega las verduras en cubos.
  2. Cubre con caldo y cocina 20 minutos.
  3. Licúa y ajusta la sal.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.