Panqueques de avena

Panqueques de avena: una receta saludable de desayunos con 567 kcal y 27 g de proteína por porción.

Tiempo: 20 min · Rinde: 1 porción

Ingredientes

• 90 g de avena (cruda)
• 55 g de huevo entero
• 122 g de yogur natural
• 21 g de miel

Preparación

1. En un tazón grande, mezcle la avena, el huevo, la leche o el yogur, la sal y el azúcar o la miel (opcional).
2. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
3. Caliente una sartén a fuego medio.
4. Agregue una cucharada de la mezcla de avena a la sartén y cocine hasta que se dore por un lado, aproximadamente 2
5. Voltee el panqueque y cocine hasta que se dore por el otro lado, aproximadamente 2 minutos más.
6. Repita con el resto de la mezcla de avena.
7. Sirva inmediatamente con su salsa o topping favorito.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.