Huevos revueltos con verduras

Huevos revueltos con verduras: una receta saludable de desayunos con 229 kcal y 18 g de proteína por porción.

Tiempo: 20 min · Rinde: 1 porción

Ingredientes

• 110 g de huevo entero
• 60 g de leche descremada
• 30 g de espinaca
• 110 g de cebolla

Preparación

1. En un tazón pequeño, bata los huevos con la leche o la crema, la sal y la pimienta negra.
2. Caliente una sartén a fuego medio.
3. Agregue las verduras picadas a la sartén y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
4. Vierta la mezcla de huevos en la sartén y cocine hasta que estén cocidos, aproximadamente 2 minutos por cada lado.
5. Sirva inmediatamente.

Más desayunos

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.