Arroz con leche

Arroz con leche: una receta saludable de postres con 388 kcal y 9 g de proteína por porción.

Tiempo: 15 min · Rinde: 4 unidades

Ingredientes

• 200 g de leche condensada
• 200 g de leche evaporada
• 195 g de arroz blanco (cocido)
• 100 g de azúcar

Preparación

1. En una olla, agregar el agua hirviendo, el arroz, la rama de canela y la piel de limón por 15-20 min. o hasta que el arroz este blando.
2. Agregar la leche evaporada, leche condensada y azúcar Lleva a ebullición a fuego medio, luego reduce el fuego a bajo y cocina durante 30-
3. 40 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté cremoso y la leche haya espesado.
4. Retira la rama de canela y la piel de limón.
5. Sirve el arroz con leche caliente o frío, espolvoreado con canela molida.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.