Trufas de dátil, cacao y nuez

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Un bocado dulce sin azúcar agregada.

Tiempo: 15 min · Rinde: 12 unidades · Apta para: vegana, sin gluten

Información nutricional

Por unidad (la receta rinde 12)

Calorías76

Proteínas1 g

Carbohidratos11 g

Grasas4 g

Proteínas 5% · Carbohidratos 52% · Grasas 43% de las calorías. Valores aproximados, calculados con tablas de composición de alimentos.

Ingredientes

  • 150 g de dátiles
  • 60 g de nueces
  • 15 g de cacao amargo en polvo
  • 10 g de coco rallado

Preparación

  1. Procesa los dátiles con las nueces y el cacao.
  2. Forma 12 bolitas.
  3. Pásalas por coco y refrigera.

Consejo de nutricionista

Son dulces y concentradas: con una o dos basta.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.