Arroz con leche liviano

Cremoso y perfumado, con leche descremada.

Tiempo: 40 min · Rinde: 1 porción · Apta para: vegetariana, sin gluten

Ingredientes

• 80 g de arroz blanco (cocido)
• 200 g de leche descremada
• 1 g de canela en polvo
• 1 g de endulzante de stevia
• 2 g de esencia de vainilla

Preparación

1. Cocina el arroz con la leche, la canela en rama y cáscara de limón a fuego bajo 20 minutos.
2. Endulza y agrega la vainilla.
3. Sirve tibio o frío con canela.

Consejo de nutricionista

Revuelve seguido para que la leche no se pegue.

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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.