Una versión más liviana del scone de la once.
Tiempo: 25 min · Rinde: 8 unidades · Apta para: vegetariana
Información nutricional
Por unidad (la receta rinde 8)
Calorías154
Proteínas6 g
Carbohidratos19 g
Grasas6 g
Proteínas 16% · Carbohidratos 49% · Grasas 35% de las calorías. Valores aproximados, calculados con tablas de composición de alimentos.
Ingredientes
- 200 g de harina integral
- 10 g de polvo de hornear
- 80 g de queso fresco
- 120 g de leche descremada
- 30 g de mantequilla
- 55 g de huevo entero
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Mezcla la harina y el polvo de hornear; integra la mantequilla fría con los dedos.
- Agrega el queso, el huevo y la leche, forma 8 scones y hornea 15 minutos.
Consejo de nutricionista
No amases de más: así quedan esponjosos.
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- Sándwich de ave y palta liviano (323 kcal)
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Receta y cálculo nutricional por Fernanda Lara, nutricionista. Si tienes alergias, intolerancias o una condición de salud, revisa los ingredientes con tu profesional de salud.